Dan y gyfraith, mae’n rhaid i eiddo sy’n cael ei ddefnyddio gan fusnes bwyd gael eu cofrestru; mae manylion cofrestru eiddo bwyd ar ein gwefan.
Yn ogystal â hyn, bydd ar rai busnesau sy’n prosesu cynnyrch anifeiliaid angen eu cymeradwyo dan 853/2004. Mae cynnyrch anifeiliaid yn cynnwys cynnyrch cig, pysgod, llaeth, wyau, braster, mêl a gwaed.
Gwneud cais
I holi am fwy o fanylion, neu i gofrestru a chael cymeradwyaeth, ffoniwch 01766 771000. Bydd angen cofrestru’r eiddo hefyd a bydd swyddogion y cyngor yn rhoi help i chi gael eich cymeradwyo. Bydd archwiliad o’r safle’n cael ei gynnal.
Deddfwriaethau perthnasol:
178/2002: Egwyddorion a gofynion cyffredinol cyfreithiau bwyd (yn agor mewn tab newydd)
852/2004: Ynghylch hylendid bwyd (yn agor mewn tab newydd)
853/2004: Rheolau hylendid penodol ar gyfer bwyd o anifeiliaid (yn agor mewn tab newydd)
Gwefannau defnyddiol:
Yr Asiantaeth Safonau Bwyd (yn agor mewn tab newydd)
The Chartered Institute of Environmental Health (yn agor mewn tab newydd)
Food and Drink Federation (yn agor mewn tab newydd)
DEFRA (yn agor mewn tab newydd)
Drinking Water Inspectorate (yn agor mewn tab newydd)
Sefydliad Safonau Masnach (yn agor mewn tab newydd)
Health and Safety Executive (yn agor mewn tab newydd)